| Яйцо куриное | 240 г |
| капуста тушенная | 600 г |
| Геркулес Монастырский | 50 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 100 г |
| Мука 1 Сорт [Столичная Мельница] | 50 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.3% | 1407 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.1% | 1474 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 6.2% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.9% | 952 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.9 мкг | 900 мкг | 30.7% | 23.1% | 326 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 19.5% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 66.55 мг | 500 мг | 13.3% | 10% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 7.2% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.696 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 7.7% | 985 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 7.5% | 996 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.4 мкг | 120 мкг | 38.7% | 29.1% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4239 мг | 20 мг | 7.1% | 5.3% | 1405 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.62 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.2% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 46.37 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2157 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2346 г |
| Натрий, Na | 498.94 мг | 1300 мг | 38.4% | 28.9% | 261 г |
| Сера, S | 72.41 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.4% | 1381 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 69.62 мг | 2300 мг | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 165 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 4.5% | 1661 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 3.8% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 4.993 мкг | 10 мкг | 49.9% | 37.6% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6% | 1258 г |
| Медь, Cu | 83.93 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.3% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 9.691 мкг | 70 мкг | 13.8% | 10.4% | 722 г |
| Селен, Se | 7.558 мкг | 55 мкг | 13.7% | 10.3% | 728 г |
| Фтор, F | 29.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13671 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 6.8% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.6507 мг | 12 мг | 5.4% | 4.1% | 1844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.72 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».