| Сервелат | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 252 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 250 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 450 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 250 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5% | 962 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 13.1% | 366 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3535 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.2 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.9% | 1630 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 13.829 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| бета Криптоксантин | 28.58 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 233.559 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 48.21 мг | 500 мг | 9.6% | 4.6% | 1037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3.1% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.86 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.3% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.45 мг | 90 мг | 6.1% | 2.9% | 1651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.6% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.944 мг | 15 мг | 19.6% | 9.4% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 3.156 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3% | 1584 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 5.4% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.104 мг | 20 мг | 15.5% | 7.4% | 644 г |
| Ниацин | 1.117 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.03 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.3% | 899 г |
| Кальций, Ca | 33.96 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2945 г |
| Кремний, Si | 9.957 мг | 30 мг | 33.2% | 15.9% | 301 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2160 г |
| Натрий, Na | 587.36 мг | 1300 мг | 45.2% | 21.7% | 221 г |
| Сера, S | 87.86 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.2% | 1138 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 6.8% | 708 г |
| Хлор, Cl | 27.37 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 3.5% | 1362 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 2.89 мкг | 10 мкг | 28.9% | 13.9% | 346 г |
| Литий, Li | 15.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 2% | 2466 г |
| Медь, Cu | 71.37 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.4% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 2.522 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.7% | 2776 г |
| Никель, Ni | 0.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.09 мкг | 55 мкг | 9.3% | 4.5% | 1081 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27605 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.3892 мг | 12 мг | 3.2% | 1.5% | 3083 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.137 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.256 г | от 4.7 до 16.8 г | 90.6% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.151 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.99 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.893 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.891 г | min 16.8 г | 35.1% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность СИС олевье составляет 208,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».