Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочный суп

Куриная грудка (филе) (Жарка) 130 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Перец сладкий красный (Жарка) 30 г
Чеснок (Жарка) 20 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 50 г
Оливковое масло 20 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 9.7% 458 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.4% 424 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2% 2212 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.6% 667 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.5 мкг 900 мкг 20.2% 8.9% 496 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 28.199 мкг ~
бета Каротин 1.548 мг 5 мг 31% 13.7% 323 г
бета Криптоксантин 293.175 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 911.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.9% 1146 г
Витамин В4, холин 31.95 мг 500 мг 6.4% 2.8% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 1.112 мг 5 мг 22.2% 9.8% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.565 мг 2 мг 28.3% 12.5% 354 г
Витамин В9, фолаты 11.029 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3627 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3.1% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 23.56 мг 90 мг 26.2% 11.6% 382 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.907 мг 15 мг 19.4% 8.6% 516 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.181 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5519 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 4.6% 968 г
Витамин РР, НЭ 5.609 мг 20 мг 28% 12.4% 357 г
Ниацин 6.031 мг ~
Бетаин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.76 мг 2500 мг 15.8% 7% 632 г
Кальций, Ca 55.59 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1799 г
Кремний, Si 2.752 мг 30 мг 9.2% 4.1% 1090 г
Магний, Mg 64.24 мг 400 мг 16.1% 7.1% 623 г
Натрий, Na 46.37 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2804 г
Сера, S 167.57 мг 1000 мг 16.8% 7.4% 597 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 8.6% 514 г
Хлор, Cl 72.15 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 2.424 мг 18 мг 13.5% 6% 743 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3386 г
Кобальт, Co 7.619 мкг 10 мкг 76.2% 33.7% 131 г
Литий, Li 9.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.3559 мг 2 мг 17.8% 7.9% 562 г
Медь, Cu 171.14 мкг 1000 мкг 17.1% 7.6% 584 г
Молибден, Mo 8.677 мкг 70 мкг 12.4% 5.5% 807 г
Никель, Ni 2.915 мкг ~
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 17.282 мкг 55 мкг 31.4% 13.9% 318 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Фтор, F 70.19 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5699 г
Хром, Cr 15.22 мкг 50 мкг 30.4% 13.5% 329 г
Цинк, Zn 1.4731 мг 12 мг 12.3% 5.4% 815 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 1.241 г ~
Валин 0.929 г ~
Гистидин* 0.866 г ~
Изолейцин 0.809 г ~
Лейцин 1.396 г ~
Лизин 1.744 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.771 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.768 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.885 г ~
Аспарагиновая кислота 1.421 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.652 г ~
Глутаминовая кислота 2.302 г ~
Пролин 0.888 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.634 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.748 г от 4.7 до 16.8 г 37.2% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.294 мг ~
бета Ситостерол 9.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.129 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.568 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.329 г min 16.8 г 43.6% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.609 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.866 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.678 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сливочный суп составляет 225,9 кКал.

  • Порция = 211 гр (476.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».