Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Яблоко 50 г
Яйцо куриное 1 С0
Овсяные отруби 15 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 18% 450 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.7% 3042 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3275 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 5.3% 1513 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 11.8% 687 г
Витамин В4, холин 80.84 мг 500 мг 16.2% 13.1% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 8% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 28.667 мкг 400 мкг 7.2% 5.8% 1395 г
Витамин В12, кобаламин 0.925 мкг 3 мкг 30.8% 24.9% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 3.6% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7353 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 8.863 мкг 50 мкг 17.7% 14.3% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3067 мг 20 мг 16.5% 13.4% 605 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.97 мг 2500 мг 7.3% 5.9% 1374 г
Кальций, Ca 96.03 мг 1000 мг 9.6% 7.8% 1041 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.9% 9009 г
Магний, Mg 30.92 мг 400 мг 7.7% 6.2% 1294 г
Натрий, Na 60.73 мг 1300 мг 4.7% 3.8% 2141 г
Сера, S 179.35 мг 1000 мг 17.9% 14.5% 558 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 19.8% 408 г
Хлор, Cl 107.2 мг 2300 мг 4.7% 3.8% 2146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 6% 1360 г
Йод, I 10.33 мкг 150 мкг 6.9% 5.6% 1452 г
Кобальт, Co 3.433 мкг 10 мкг 34.3% 27.8% 291 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.3003 мг 2 мг 15% 12.1% 666 г
Медь, Cu 91.75 мкг 1000 мкг 9.2% 7.4% 1090 г
Молибден, Mo 7.153 мкг 70 мкг 10.2% 8.3% 979 г
Никель, Ni 2.833 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 26.583 мкг 55 мкг 48.3% 39.1% 207 г
Стронций, Sr 11.9 мкг ~
Фтор, F 32.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12169 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4.5% 1786 г
Цинк, Zn 0.6476 мг 12 мг 5.4% 4.4% 1853 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.623 г ~
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.798 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.756 г ~
Лейцин 1.398 г ~
Лизин 1.091 г ~
Метионин 0.389 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.345 г ~
Заменимые аминокислоты 6.197 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 2.528 г ~
Пролин 1.361 г ~
Серин 0.725 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.499 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.983 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».