Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый хернекейто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый хернекейто

Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) 340 г
Вода 1700 г
Лук порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью 0 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Картофель (Варка без слива) 155 г
Молоко сухое обезжиренное 20 г
Бекон, канадский 0 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат) 210 г
Казеин [Korona Labs] 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый хернекейто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.3% 1333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.8% 4000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.3% 2882 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.1% 1250 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.4% 2752 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 8.3% 1818 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 9.4% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 10.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3600 г
Витамин В4, холин 31.89 мг 500 мг 6.4% 9.7% 1568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 9.8% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 0.989 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 40445 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 1.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8929 г
Витамин Н, биотин 2.546 мкг 50 мкг 5.1% 7.7% 1964 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3098 мг 20 мг 6.5% 9.8% 1527 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.85 мг 2500 мг 7.5% 11.3% 1331 г
Кальций, Ca 29.42 мг 1000 мг 2.9% 4.4% 3399 г
Кремний, Si 12.912 мг 30 мг 43% 65% 232 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 7.7% 1963 г
Натрий, Na 13.1 мг 1300 мг 1% 1.5% 9924 г
Сера, S 48.45 мг 1000 мг 4.8% 7.3% 2064 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 13.6% 1108 г
Хлор, Cl 31.66 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.5 мкг ~
Бор, B 96.8 мкг ~
Ванадий, V 26.16 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 8.6% 1770 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Кобальт, Co 2.193 мкг 10 мкг 21.9% 33.1% 456 г
Литий, Li 2.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.2395 мг 2 мг 12% 18.1% 835 г
Медь, Cu 115.61 мкг 1000 мкг 11.6% 17.5% 865 г
Молибден, Mo 12.71 мкг 70 мкг 18.2% 27.5% 551 г
Никель, Ni 31.856 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 3.577 мкг 55 мкг 6.5% 9.8% 1538 г
Стронций, Sr 10.7 мкг ~
Титан, Ti 23.14 мкг ~
Фтор, F 73.44 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5447 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 5.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.635 мг 12 мг 5.3% 8% 1890 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.786 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.323 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый хернекейто составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».