Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые панкейки

Банан 369 г
Яйцо куриное 268 г
Мука Гречневая [Увелка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.2% 826 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.8% 875 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.9% 873 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 7.6% 677 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.7% 766 г
Витамин В4, холин 122.21 мг 500 мг 24.4% 12.5% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 7.8% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 7.8% 654 г
Витамин В9, фолаты 9.597 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4168 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4.1% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 3.6% 1415 г
Витамин D, кальциферол 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 5.2% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2820 г
Витамин Н, биотин 11.879 мкг 50 мкг 23.8% 12.2% 421 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.236 мг 20 мг 11.2% 5.7% 894 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.09 мг 2500 мг 11.4% 5.8% 874 г
Кальций, Ca 30.5 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Кремний, Si 48.988 мг 30 мг 163.3% 83.4% 61 г
Магний, Mg 32.27 мг 400 мг 8.1% 4.1% 1240 г
Натрий, Na 81.64 мг 1300 мг 6.3% 3.2% 1592 г
Сера, S 88.26 мг 1000 мг 8.8% 4.5% 1133 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 6.8% 751 г
Хлор, Cl 101.98 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 236.7 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 4.3% 1171 г
Йод, I 9.27 мкг 150 мкг 6.2% 3.2% 1618 г
Кобальт, Co 4.722 мкг 10 мкг 47.2% 24.1% 212 г
Литий, Li 2.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.1852 мг 2 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Медь, Cu 87.98 мкг 1000 мкг 8.8% 4.5% 1137 г
Молибден, Mo 4.49 мкг 70 мкг 6.4% 3.3% 1559 г
Никель, Ni 2.545 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 14.822 мкг 55 мкг 26.9% 13.7% 371 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 26.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14920 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2551 г
Цинк, Zn 0.6083 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.818 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.854 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.513 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Банановые панкейки составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».