| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 1300 г |
| Хек (Припускание) | 1000 г |
| Майонез «Провансаль» | 385 г |
| Лук репчатый | 200 г |
хек 1000 яйцо1300 лук200 майонез385
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8% | 618 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 14.4% | 344 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.8 мкг | 900 мкг | 15.2% | 7.5% | 658 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 127.67 мг | 500 мг | 25.5% | 12.6% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 6.5% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.416 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.174 мкг | 3 мкг | 39.1% | 19.4% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.672 мкг | 10 мкг | 16.7% | 8.3% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.868 мг | 15 мг | 32.5% | 16.1% | 308 г |
| Витамин Н, биотин | 10.554 мкг | 50 мкг | 21.1% | 10.4% | 474 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8992 мг | 20 мг | 14.5% | 7.2% | 690 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.51 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.3% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 42.49 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2353 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2268 г |
| Натрий, Na | 154.41 мг | 1300 мг | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Сера, S | 169.19 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.4% | 591 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 10.3% | 482 г |
| Хлор, Cl | 142.8 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.1% | 1611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.663 мг | 18 мг | 9.2% | 4.6% | 1082 г |
| Йод, I | 71.18 мкг | 150 мкг | 47.5% | 23.5% | 211 г |
| Кобальт, Co | 13.002 мкг | 10 мкг | 130% | 64.4% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0777 мг | 2 мг | 3.9% | 1.9% | 2574 г |
| Медь, Cu | 99.81 мкг | 1000 мкг | 10% | 5% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 4.525 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.2% | 1547 г |
| Никель, Ni | 2.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.858 мкг | 55 мкг | 28.8% | 14.3% | 347 г |
| Фтор, F | 296.54 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 3.7% | 1349 г |
| Хром, Cr | 23.11 мкг | 50 мкг | 46.2% | 22.9% | 216 г |
| Цинк, Zn | 0.9629 мг | 12 мг | 8% | 4% | 1246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.618 г | min 16.8 г | 15.6% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 53% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбный салат из хека составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».