| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Майонез на перепелиных яйцах | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.4% | 6909 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 15.1% | 659 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.4 мкг | 900 мкг | 2% | 2% | 4891 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 23.86 мг | 500 мг | 4.8% | 4.8% | 2096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.226 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.4% | 6977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.23 мг | 90 мг | 8% | 7.9% | 1245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.576 мг | 15 мг | 23.8% | 23.6% | 419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7908 мг | 20 мг | 4% | 4% | 2529 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.69 мг | 2500 мг | 10.1% | 10% | 989 г |
| Кальций, Ca | 41.98 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.2% | 2382 г |
| Кремний, Si | 31.446 мг | 30 мг | 104.8% | 104.1% | 95 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 3014 г |
| Натрий, Na | 2386.85 мг | 1300 мг | 183.6% | 182.3% | 54 г |
| Сера, S | 14.43 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6930 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 3.1% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 3662.71 мг | 2300 мг | 159.2% | 158.1% | 63 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2426 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.403 мкг | 10 мкг | 24% | 23.8% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 6.8% | 1474 г |
| Медь, Cu | 68.46 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.8% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 9.523 мкг | 70 мкг | 13.6% | 13.5% | 735 г |
| Никель, Ni | 1.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.095 мкг | 55 мкг | 2% | 2% | 5023 г |
| Фтор, F | 4.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84567 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.3425 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.724 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 99.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.596 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.093 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.008 г | min 16.8 г | 12% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.5% | 45.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок запечённый составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».