| Лук репчатый | 150 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 200 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Жарка котлеты) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 14.8% | 409 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.9% | 615 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.6% | 3734 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.312 мг | 1.5 мг | 20.8% | 12.6% | 481 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.2% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 50 мг | 500 мг | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 4.5% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 8.2% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.638 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.897 мкг | 3 мкг | 29.9% | 18.1% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.267 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 3946 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2205 мг | 20 мг | 41.1% | 24.9% | 243 г |
| Ниацин | 4.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.98 мг | 2500 мг | 11% | 6.7% | 912 г |
| Кальций, Ca | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6242 г |
| Магний, Mg | 43.38 мг | 400 мг | 10.8% | 6.5% | 922 г |
| Натрий, Na | 39.48 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3293 г |
| Сера, S | 171.98 мг | 1000 мг | 17.2% | 10.4% | 581 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 13.3% | 454 г |
| Хлор, Cl | 43.57 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.799 мг | 18 мг | 10% | 6.1% | 1001 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.2% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 9.569 мкг | 10 мкг | 95.7% | 57.9% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2265 г |
| Медь, Cu | 146.72 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 8.9% | 682 г |
| Молибден, Mo | 12.276 мкг | 70 мкг | 17.5% | 10.6% | 570 г |
| Никель, Ni | 7.983 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.64 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7457 г |
| Хром, Cr | 16.62 мкг | 50 мкг | 33.2% | 20.1% | 301 г |
| Цинк, Zn | 2.4991 мг | 12 мг | 20.8% | 12.6% | 480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.669 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты смешаные составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».