Мой здоровый рацион

Рецепт Мое Мексиканская смесь+стручковая фасоль +рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мое Мексиканская смесь+стручковая фасоль +рис

мексиканская смесь 560 г
Фасоль стручковая 280 г
Рис белый, крупа рисовая 260 г
Лук репчатый 67 г
Чеснок 10 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Мое оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мое Мексиканская смесь+стручковая фасоль +рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.7% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 8.4% 1147 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.6% 769 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.1% 3101 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 10.3% 943 г
бета Каротин 0.889 мг 5 мг 17.8% 17.3% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.7% 2093 г
Витамин В4, холин 23.3 мг 500 мг 4.7% 4.6% 2146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 23.368 мкг 400 мкг 5.8% 5.6% 1712 г
Витамин C, аскорбиновая 13.15 мг 90 мг 14.6% 14.2% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 3.2% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7133 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.3479 мг 20 мг 6.7% 6.5% 1484 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.83 мг 2500 мг 6.4% 6.2% 1574 г
Кальций, Ca 32.02 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3123 г
Кремний, Si 19.047 мг 30 мг 63.5% 61.7% 158 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 5.6% 1712 г
Натрий, Na 186.26 мг 1300 мг 14.3% 13.9% 698 г
Сера, S 17.16 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5828 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 7.4% 1314 г
Хлор, Cl 265.5 мг 2300 мг 11.5% 11.2% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 28.21 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2219 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 5.4% 1786 г
Литий, Li 0.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.3577 мг 2 мг 17.9% 17.4% 559 г
Медь, Cu 90.64 мкг 1000 мкг 9.1% 8.8% 1103 г
Молибден, Mo 1.993 мкг 70 мкг 2.8% 2.7% 3512 г
Никель, Ni 0.775 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 3.369 мкг 55 мкг 6.1% 5.9% 1633 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 3.76 мкг ~
Фтор, F 59.34 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6741 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.4951 мг 12 мг 4.1% 4% 2424 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.22 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~

Энергетическая ценность Мое Мексиканская смесь+стручковая фасоль +рис составляет 103 кКал.

  • Порция = 300 гр (309 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».