Мой здоровый рацион

Рецепт МАКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МАКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Яйцо куриное 110 г
Сок лимонный 10 г
Лимон 50 г
Мак, семена 80 г
Подсластитель [Fit Parad] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МАКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.5 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.2% 673 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 13.4% 311 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.7% 5919 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 13.6% 308 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1% 4178 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 5.2% 803 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.306 мг 1.5 мг 20.4% 8.5% 490 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5.2% 800 г
Витамин В4, холин 111.8 мг 500 мг 22.4% 9.4% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 5.8% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 30.391 мкг 400 мкг 7.6% 3.2% 1316 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3.1% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 4.4% 944 г
Витамин D, кальциферол 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 4% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 2.4% 1748 г
бета Токоферол 2.594 мг ~
гамма Токоферол 2.756 мг ~
дельта Токоферол 0.072 мг ~
Витамин Н, биотин 8.68 мкг 50 мкг 17.4% 7.3% 576 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8738 мг 20 мг 9.4% 3.9% 1067 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.23 мг 2500 мг 12.9% 5.4% 776 г
Кальций, Ca 482.3 мг 1000 мг 48.2% 20.1% 207 г
Кремний, Si 0.391 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7673 г
Магний, Mg 116.21 мг 400 мг 29.1% 12.2% 344 г
Натрий, Na 68.44 мг 1300 мг 5.3% 2.2% 1899 г
Сера, S 133.8 мг 1000 мг 13.4% 5.6% 747 г
Фосфор, P 359.4 мг 800 мг 44.9% 18.7% 223 г
Хлор, Cl 68.01 мг 2300 мг 3% 1.3% 3382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 4.245 мг 18 мг 23.6% 9.9% 424 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 2.4% 1742 г
Кобальт, Co 4.492 мкг 10 мкг 44.9% 18.7% 223 г
Литий, Li 2.012 мкг ~
Марганец, Mn 2.1162 мг 2 мг 105.8% 44.2% 95 г
Медь, Cu 590.98 мкг 1000 мкг 59.1% 24.7% 169 г
Молибден, Mo 2.773 мкг 70 мкг 4% 1.7% 2524 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 17.492 мкг 55 мкг 31.8% 13.3% 314 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 25.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15631 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2841 г
Цинк, Zn 2.9701 мг 12 мг 24.8% 10.4% 404 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.947 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.877 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 1.268 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 2.104 г ~
Пролин 1.033 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.134 г от 0.9 до 3.7 г 14.9% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 9.622 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.92 мг max 300 мг
Кампестерол 9.063 мг ~
Стигмастерол 2.188 мг ~
бета Ситостерол 34.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.71 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.005 г min 16.8 г 23.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.59 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.469 г от 11.2 до 20.6 г 84.5% 35.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность МАКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ составляет 239,5 кКал.

  • Порция = 12 гр (28.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».