Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейлъ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейлъ

Молоко 2,5% [Фермерское Подворье] 400 г
Творог 5% [Фермерское Подворье] 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Банан 165 г
Мед пчелиный 40 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейлъ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.1% 1689 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.9% 1490 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.439 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9011 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 2% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин Н, биотин 2.597 мкг 50 мкг 5.2% 5.3% 1925 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6093 мг 20 мг 3% 3.1% 3282 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.62 мг 2500 мг 3.6% 3.7% 2790 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12837 г
Кремний, Si 12.395 мг 30 мг 41.3% 42.4% 242 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 5% 2035 г
Натрий, Na 7.51 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17310 г
Сера, S 10.57 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9461 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 4.8% 2151 г
Хлор, Cl 15.7 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3758 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 5.4% 1905 г
Литий, Li 0.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.4176 мг 2 мг 20.9% 21.5% 479 г
Медь, Cu 58.92 мкг 1000 мкг 5.9% 6.1% 1697 г
Молибден, Mo 0.747 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 9371 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 2.98 мкг 55 мкг 5.4% 5.5% 1846 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 28.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14205 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.3301 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.23 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.169 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Коктейлъ составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».