Мой здоровый рацион

Рецепт "чахохбили" по простому. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "чахохбили" по простому

Курица, 2 категории 700 г
Лук репчатый 58 г
Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Масло подсолнечное 40 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""чахохбили" по простому".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.7% 618 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.1% 709 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2967 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 5.3% 1485 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.1% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4% 1957 г
Витамин В4, холин 43.65 мг 500 мг 8.7% 6.8% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 14.9% 526 г
Витамин В9, фолаты 7.197 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5558 г
Витамин C, аскорбиновая 9.49 мг 90 мг 10.5% 8.2% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.756 мг 15 мг 11.7% 9.2% 854 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11737 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 7.7075 мг 20 мг 38.5% 30.2% 259 г
Ниацин 4.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.7 мг 2500 мг 9.4% 7.4% 1061 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2119 г
Натрий, Na 45.49 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2858 г
Сера, S 111.23 мг 1000 мг 11.1% 8.7% 899 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 11.5% 680 г
Хлор, Cl 62.68 мг 2300 мг 2.7% 2.1% 3669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 5.3% 1472 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3614 г
Кобальт, Co 8.886 мкг 10 мкг 88.9% 69.7% 113 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Медь, Cu 84.33 мкг 1000 мкг 8.4% 6.6% 1186 г
Молибден, Mo 2.244 мкг 70 мкг 3.2% 2.5% 3119 г
Никель, Ni 4.306 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42969 г
Фтор, F 84.77 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4719 г
Хром, Cr 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 10.6% 742 г
Цинк, Zn 1.2591 мг 12 мг 10.5% 8.2% 953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.778 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 1.035 г ~
Лизин 0.969 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.091 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.9 г ~
Глутаминовая кислота 2.183 г ~
Пролин 0.54 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.995 г min 16.8 г 17.8% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.837 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность "чахохбили" по простому составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».