| Лук репчатый (Жарка) | 240 г |
| Морковь (Припускание) | 450 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 200 г |
| Сыр Плавленный Сливочный [Крымский Молочник] | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Печень куриная | 1000 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Шрот Расторопши [Биокор] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.8% | 589 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.2% | 566 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.1% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5796.5 мкг | 900 мкг | 644.1% | 371.9% | 16 г |
| Ретинол | 5.411 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.369 мг | 5 мг | 47.4% | 27.4% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 10.6% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.007 мг | 1.8 мг | 55.9% | 32.3% | 179 г |
| Витамин В4, холин | 111.41 мг | 500 мг | 22.3% | 12.9% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.036 мг | 5 мг | 60.7% | 35% | 165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 13.8% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 112.916 мкг | 400 мкг | 28.2% | 16.3% | 354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.505 мкг | 3 мкг | 250.2% | 144.5% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 8.3% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 6.2% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 2.801 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.2% | 1785 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9255 мг | 20 мг | 34.6% | 20% | 289 г |
| Ниацин | 4.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.4 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.5% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 34.43 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2904 г |
| Кремний, Si | 5.298 мг | 30 мг | 17.7% | 10.2% | 566 г |
| Магний, Mg | 31.89 мг | 400 мг | 8% | 4.6% | 1254 г |
| Натрий, Na | 59.47 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.7% | 2186 г |
| Сера, S | 122.29 мг | 1000 мг | 12.2% | 7% | 818 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 13.2% | 437 г |
| Хлор, Cl | 38.04 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 6046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.573 мг | 18 мг | 47.6% | 27.5% | 210 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 8.77 мкг | 10 мкг | 87.7% | 50.6% | 114 г |
| Литий, Li | 1.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4816 мг | 2 мг | 24.1% | 13.9% | 415 г |
| Медь, Cu | 236.9 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 13.7% | 422 г |
| Молибден, Mo | 30.764 мкг | 70 мкг | 43.9% | 25.3% | 228 г |
| Никель, Ni | 1.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.783 мкг | 55 мкг | 52.3% | 30.2% | 191 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18904 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.1% | 949 г |
| Цинк, Zn | 3.478 мг | 12 мг | 29% | 16.7% | 345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.742 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.929 г | от 4.7 до 16.8 г | 41% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.357 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.365 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.816 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт 10,02 составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».