Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо -овощные котлеты в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо -овощные котлеты в беконе

Свинина, тазобедренная часть 1000 г
Лук репчатый, сырой 100 г
Морковь 100 г
Пекинская капуста 400 г
Бекон 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо -овощные котлеты в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.2% 628 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 15.6% 249 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1% 3660 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 6% 640 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.27 мкг ~
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 6.7% 580 г
Лютеин + Зеаксантин 13.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.636 мг 1.5 мг 42.4% 16.4% 236 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В4, холин 58.9 мг 500 мг 11.8% 4.6% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 4.5% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.446 мг 2 мг 22.3% 8.6% 448 г
Витамин В9, фолаты 27.365 мкг 400 мкг 6.8% 2.6% 1462 г
Витамин В12, кобаламин 0.797 мкг 3 мкг 26.6% 10.3% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 3.5% 1106 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.2% 3371 г
бета Токоферол 0.109 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.081 мкг 50 мкг 6.2% 2.4% 1623 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 4% 960 г
Витамин РР, НЭ 2.1116 мг 20 мг 10.6% 4.1% 947 г
Ниацин 1.554 мг ~
Бетаин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.59 мг 2500 мг 10.9% 4.2% 921 г
Кальций, Ca 30.24 мг 1000 мг 3% 1.2% 3307 г
Кремний, Si 1.689 мг 30 мг 5.6% 2.2% 1776 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 2.4% 1641 г
Натрий, Na 112.34 мг 1300 мг 8.6% 3.3% 1157 г
Сера, S 167.81 мг 1000 мг 16.8% 6.5% 596 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 6.9% 560 г
Хлор, Cl 37.09 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 6.69 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 2% 1935 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Кобальт, Co 5.541 мкг 10 мкг 55.4% 21.5% 180 г
Литий, Li 0.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2125 г
Медь, Cu 87.61 мкг 1000 мкг 8.8% 3.4% 1141 г
Молибден, Mo 10.135 мкг 70 мкг 14.5% 5.6% 691 г
Никель, Ni 8.716 мкг ~
Олово, Sn 20.27 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 2.376 мкг 55 мкг 4.3% 1.7% 2315 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 50.61 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7904 г
Хром, Cr 9.32 мкг 50 мкг 18.6% 7.2% 536 г
Цинк, Zn 1.6226 мг 12 мг 13.5% 5.2% 740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.596 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.381 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.728 г min 16.8 г 10.3% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.596 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.54 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мясо -овощные котлеты в беконе составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок