Мой здоровый рацион

Рецепт Карп фаршированный, запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карп фаршированный, запеченный

Карп (Жарка) 600 г
Батон нарезной 100 г
Соль морская 3 г
Перец черный молотый 1 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 75 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карп фаршированный, запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12.8% 528 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.6% 889 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.6% 2639 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.4 мкг 900 мкг 26.4% 17.8% 379 г
бета Каротин 1.171 мг 5 мг 23.4% 15.8% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В4, холин 77.05 мг 500 мг 15.4% 10.4% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 7.2% 939 г
Витамин В9, фолаты 13.672 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2926 г
Витамин В12, кобаламин 1.255 мкг 3 мкг 41.8% 28.2% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Витамин D, кальциферол 20.26 мкг 10 мкг 202.6% 136.9% 49 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.762 мг 15 мг 5.1% 3.4% 1969 г
Витамин Н, биотин 1.715 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2915 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.1688 мг 20 мг 25.8% 17.4% 387 г
Макроэлементы
Калий, K 198.78 мг 2500 мг 8% 5.4% 1258 г
Кальций, Ca 34.07 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2935 г
Кремний, Si 0.298 мг 30 мг 1% 0.7% 10067 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 3.8% 1776 г
Натрий, Na 257.08 мг 1300 мг 19.8% 13.4% 506 г
Сера, S 174.26 мг 1000 мг 17.4% 11.8% 574 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 12.6% 536 г
Хлор, Cl 403.48 мг 2300 мг 17.5% 11.8% 570 г
Микроэлементы
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 10.06 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Йод, I 59.08 мкг 150 мкг 39.4% 26.6% 254 г
Кобальт, Co 30.176 мкг 10 мкг 301.8% 203.9% 33 г
Марганец, Mn 0.2897 мг 2 мг 14.5% 9.8% 690 г
Медь, Cu 149.06 мкг 1000 мкг 14.9% 10.1% 671 г
Молибден, Mo 7.534 мкг 70 мкг 10.8% 7.3% 929 г
Селен, Se 12.406 мкг 55 мкг 22.6% 15.3% 443 г
Фтор, F 32.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12180 г
Хром, Cr 45.79 мкг 50 мкг 91.6% 61.9% 109 г
Цинк, Zn 2.0008 мг 12 мг 16.7% 11.3% 600 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Карп фаршированный, запеченный составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов