Мой здоровый рацион

Рецепт Сок калины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сок калины

Калина 80 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок калины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.6 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10795 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.6% 76000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.2% 18667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 11.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 3.2% 20000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 26.9% 2388 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 21.8% 2903 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 23.7% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.6% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 1.9% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 8.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 1.3% 66667 г
Витамин В9, фолаты 6.154 мкг 400 мкг 1.5% 9.6% 6500 г
Витамин C, аскорбиновая 17.13 мг 90 мг 19% 121.8% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 17.3% 3659 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 30.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.1846 мг 20 мг 0.9% 5.8% 10834 г
Макроэлементы
Калий, K 22.44 мг 2500 мг 0.9% 5.8% 11141 г
Кальций, Ca 10.28 мг 1000 мг 1% 6.4% 9728 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 3.85 мг 400 мг 1% 6.4% 10390 г
Натрий, Na 7.51 мг 1300 мг 0.6% 3.8% 17310 г
Сера, S 2.46 мг 1000 мг 0.2% 1.3% 40650 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 16% 3960 г
Хлор, Cl 4.31 мг 2300 мг 0.2% 1.3% 53364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 13.5% 4878 г
Медь, Cu 15.9 мкг 1000 мкг 1.6% 10.3% 6289 г
Молибден, Mo 5.087 мкг 70 мкг 7.3% 46.8% 1376 г
Никель, Ni 3.385 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 2.154 мкг 55 мкг 3.9% 25% 2553 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 54.78 мкг 4000 мкг 1.4% 9% 7302 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 16% 4065 г
Цинк, Zn 0.1103 мг 12 мг 0.9% 5.8% 10879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 14.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сок калины составляет 15,6 кКал.

  • Порция = 98 гр (15.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».