| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 11.1% | 613 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.2% | 560 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2999 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 13.6% | 500 г |
| Ретинол | 179 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 13 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 230 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.412 мг | 1.8 мг | 22.9% | 15.6% | 437 г |
| Витамин В4, холин | 335 мг | 500 мг | 67% | 45.6% | 149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 71 мкг | 400 мкг | 17.8% | 12.1% | 563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.02 мкг | 3 мкг | 34% | 23.1% | 294 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.46 мкг | 10 мкг | 24.6% | 16.7% | 407 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.46 мкг | ~ | |||
| Бетаин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.6% | 1894 г |
| Кальций, Ca | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 2% | 3509 г |
| Натрий, Na | 129 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.7% | 1008 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 15.6% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 6.3% | 1078 г |
| Йод, I | 49.1 мкг | 150 мкг | 32.7% | 22.2% | 305 г |
| Селен, Se | 31.1 мкг | 55 мкг | 56.5% | 38.4% | 177 г |
| Цинк, Zn | 1.24 мг | 12 мг | 10.3% | 7% | 968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.734 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.832 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.919 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 411 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.813 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.63 г | min 16.8 г | 21.6% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.35 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо куриное, USDA, 2019 составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».