| Пекинская капуста | 30 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве | 12 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Хлебное изд из проросшей пшеницы | 32 г |
| Майонез Ряба провансаль | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.6% | 1188 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.7% | 933 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.5 мкг | 900 мкг | 4.6% | 4.2% | 2169 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.278 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.5% | 3546 г |
| бета Криптоксантин | 0.376 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 77.695 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 21.53 мг | 500 мг | 4.3% | 3.9% | 2322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 6.4% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.047 мкг | 400 мкг | 9.3% | 8.4% | 1080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.6% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.24 мг | 90 мг | 10.3% | 9.3% | 974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.3% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.596 мг | 15 мг | 10.6% | 9.6% | 940 г |
| гамма Токоферол | 0.561 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.598 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.9% | 3129 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 15.5% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8914 мг | 20 мг | 9.5% | 8.6% | 1057 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.66 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.6% | 782 г |
| Кальций, Ca | 234.63 мг | 1000 мг | 23.5% | 21.3% | 426 г |
| Кремний, Si | 17.073 мг | 30 мг | 56.9% | 51.6% | 176 г |
| Магний, Mg | 45.53 мг | 400 мг | 11.4% | 10.3% | 879 г |
| Натрий, Na | 167.36 мг | 1300 мг | 12.9% | 11.7% | 777 г |
| Сера, S | 64.07 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.8% | 1561 г |
| Фосфор, P | 251.9 мг | 800 мг | 31.5% | 28.6% | 318 г |
| Хлор, Cl | 180.63 мг | 2300 мг | 7.9% | 7.2% | 1273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 7.7% | 1182 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.8% | 1166 г |
| Литий, Li | 0.98 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4311 мг | 2 мг | 21.6% | 19.6% | 464 г |
| Медь, Cu | 120.66 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 11% | 829 г |
| Молибден, Mo | 1.023 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.4% | 6843 г |
| Никель, Ni | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.549 мкг | 55 мкг | 17.4% | 15.8% | 576 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26455 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 1.0296 мг | 12 мг | 8.6% | 7.8% | 1166 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.667 г | от 0.9 до 3.7 г | 74.1% | 67.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.407 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.2% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.26 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.308 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.337 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.779 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Цельнозерновой хлеб с курицей бутер составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».