| Творог полужирный 9,0% жирности | 180 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.5% | 571 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.6% | 519 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.7% | 1268 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.3% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 32.33 мг | 500 мг | 6.5% | 3.9% | 1547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.231 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.7% | 1651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.692 мкг | 3 мкг | 23.1% | 13.8% | 434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 3.531 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.3% | 1416 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8846 мг | 20 мг | 14.4% | 8.6% | 693 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.23 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.7% | 2208 г |
| Кальций, Ca | 140.62 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.5% | 711 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2140 г |
| Натрий, Na | 40.69 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3195 г |
| Сера, S | 132.62 мг | 1000 мг | 13.3% | 8% | 754 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 12.8% | 468 г |
| Хлор, Cl | 105.23 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.8% | 2186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 1.1% | 5325 г |
| Кобальт, Co | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.1% | 1445 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Медь, Cu | 51.23 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.1% | 1952 г |
| Молибден, Mo | 5.331 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.6% | 1313 г |
| Селен, Se | 20.769 мкг | 55 мкг | 37.8% | 22.7% | 265 г |
| Фтор, F | 22.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18059 г |
| Цинк, Zn | 0.2728 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творог составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».