Мой здоровый рацион

Рецепт Конвертики из лаваша с капустой и фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конвертики из лаваша с капустой и фаршем

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 120 г
Капуста белокочанная (Припускание) 200 г
Куриный фарш 200 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики из лаваша с капустой и фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.7% 685 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.3% 1057 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.4% 1510 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 2.3% 2848 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7% 952 г
Витамин В4, холин 71.13 мг 500 мг 14.2% 9.4% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 8.7% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 9% 735 г
Витамин В9, фолаты 12.981 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3081 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 6.2% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 15.2 мг 90 мг 16.9% 11.2% 592 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.9% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2825 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.037 мкг 50 мкг 6.1% 4% 1646 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 14.6% 453 г
Витамин РР, НЭ 3.5115 мг 20 мг 17.6% 11.7% 570 г
Ниацин 0.699 мг ~
Бетаин 2.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.77 мг 2500 мг 14.3% 9.5% 699 г
Кальций, Ca 47.14 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2121 г
Кремний, Si 20.815 мг 30 мг 69.4% 46% 144 г
Магний, Mg 29.32 мг 400 мг 7.3% 4.8% 1364 г
Натрий, Na 159.94 мг 1300 мг 12.3% 8.2% 813 г
Сера, S 116.88 мг 1000 мг 11.7% 7.8% 856 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 11% 604 г
Хлор, Cl 237.56 мг 2300 мг 10.3% 6.8% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.7 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 15.49 мкг ~
Железо, Fe 1.522 мг 18 мг 8.5% 5.6% 1183 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3778 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 18.7% 355 г
Литий, Li 0.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.2696 мг 2 мг 13.5% 8.9% 742 г
Медь, Cu 106.73 мкг 1000 мкг 10.7% 7.1% 937 г
Молибден, Mo 7.306 мкг 70 мкг 10.4% 6.9% 958 г
Никель, Ni 7.013 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 9.766 мкг 55 мкг 17.8% 11.8% 563 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28633 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 3.7% 1779 г
Цинк, Zn 1.1088 мг 12 мг 9.2% 6.1% 1082 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.066 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.375 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.251 г min 16.8 г 13.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.331 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.124 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Конвертики из лаваша с капустой и фаршем составляет 150,9 кКал.

  • Порция = 265 гр (399.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок