Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с перцем

Подсолнечное масло 2 г
Перец сладкий красный 160 г
Яйцо куриное 4 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.8% 938 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.1% 757 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.2% 2838 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.9 мкг 900 мкг 32% 29.4% 313 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.832 мг 5 мг 16.6% 15.2% 601 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 15% 610 г
Витамин В4, холин 152.08 мг 500 мг 30.4% 27.9% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 16.5% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 13% 707 г
Витамин В9, фолаты 10.945 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3655 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 9.4% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 99.5 мг 90 мг 110.6% 101.5% 90 г
Витамин D, кальциферол 1.313 мкг 10 мкг 13.1% 12% 762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 5.1% 1777 г
Витамин Н, биотин 12.06 мкг 50 мкг 24.1% 22.1% 415 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.5389 мг 20 мг 12.7% 11.7% 788 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.46 мг 2500 мг 5.9% 5.4% 1684 г
Кальций, Ca 36.02 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2776 г
Кремний, Si 8.756 мг 30 мг 29.2% 26.8% 343 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 2.3% 4020 г
Натрий, Na 80.8 мг 1300 мг 6.2% 5.7% 1609 г
Сера, S 109.01 мг 1000 мг 10.9% 10% 917 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 13.9% 661 г
Хлор, Cl 100.7 мг 2300 мг 4.4% 4% 2284 г
Микроэлементы
Бор, B 6 мкг ~
Железо, Fe 1.731 мг 18 мг 9.6% 8.8% 1040 г
Йод, I 13.13 мкг 150 мкг 8.8% 8.1% 1142 г
Кобальт, Co 7.164 мкг 10 мкг 71.6% 65.7% 140 г
Литий, Li 34.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2469 г
Медь, Cu 89.35 мкг 1000 мкг 8.9% 8.2% 1119 г
Молибден, Mo 5.572 мкг 70 мкг 8% 7.3% 1256 г
Никель, Ni 1.99 мкг ~
Селен, Se 18.368 мкг 55 мкг 33.4% 30.6% 299 г
Фтор, F 35.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11230 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 8.8% 1046 г
Цинк, Zn 0.8378 мг 12 мг 7% 6.4% 1432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.057 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.38 г от 4.7 до 16.8 г 29.4% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 340.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.858 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.086 г min 16.8 г 18.4% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.076 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет с перцем составляет 109 кКал.

  • Порция = 201 гр (219.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».