| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Творог жирный 18,0% жирности | 400 г |
| Изюм | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.6 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5.1% | 685 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 9.5% | 366 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 4.2% | 833 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5096 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 3.5% | 978 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.3% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 63.81 мг | 500 мг | 12.8% | 4.4% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 2.5% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.344 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2% | 1714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.603 мкг | 3 мкг | 20.1% | 7% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.59 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.213 мг | 15 мг | 14.8% | 5.1% | 678 г |
| Витамин Н, биотин | 5.563 мкг | 50 мкг | 11.1% | 3.8% | 899 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.914 мг | 20 мг | 14.6% | 5.1% | 686 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.82 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.6% | 2122 г |
| Кальций, Ca | 92.57 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.2% | 1080 г |
| Кремний, Si | 0.538 мг | 30 мг | 1.8% | 0.6% | 5576 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 1.5% | 2331 г |
| Натрий, Na | 42.66 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.1% | 3047 г |
| Сера, S | 112.29 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.9% | 891 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 6.8% | 508 г |
| Хлор, Cl | 104.12 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.6% | 2209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 1.7% | 2076 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 7% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 1.5% | 2364 г |
| Медь, Cu | 63.71 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.2% | 1570 г |
| Молибден, Mo | 6.578 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.3% | 1064 г |
| Никель, Ni | 0.296 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.941 мкг | 55 мкг | 38.1% | 13.2% | 263 г |
| Фтор, F | 27.11 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14755 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.4462 мг | 12 мг | 3.7% | 1.3% | 2689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лизин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.363 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.875 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.376 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.215 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.113 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.247 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.269 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.403 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.441 г | min 16.8 г | 26.4% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.255 г | ~ |
Энергетическая ценность блины с творогом составляет 288,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».