| Вода | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 762 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.3% | 1041 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.4% | 3111 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 9% | 500 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5178 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 5056 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 48.91 мг | 500 мг | 9.8% | 4.4% | 1022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.6% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.921 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.9% | 2364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 2.8% | 1625 г |
| Витамин Н, биотин | 2.963 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.7% | 1687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.0669 мг | 20 мг | 10.3% | 4.7% | 968 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.75 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.9% | 2387 г |
| Кальций, Ca | 36.91 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2709 г |
| Кремний, Si | 2.361 мг | 30 мг | 7.9% | 3.6% | 1271 г |
| Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3127 г |
| Натрий, Na | 272.31 мг | 1300 мг | 20.9% | 9.5% | 477 г |
| Сера, S | 58.37 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.6% | 1713 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 4.4% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 429.55 мг | 2300 мг | 18.7% | 8.5% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 1993 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 1.813 мкг | 10 мкг | 18.1% | 8.2% | 552 г |
| Марганец, Mn | 0.3409 мг | 2 мг | 17% | 7.7% | 587 г |
| Медь, Cu | 68.03 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.1% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 9.554 мкг | 70 мкг | 13.6% | 6.2% | 733 г |
| Никель, Ni | 1.298 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.618 мкг | 55 мкг | 10.2% | 4.6% | 979 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.1 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11080 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.5518 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.404 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.551 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на пирожки составляет 221 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».