Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин 2 прием. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин 2 прием

Картофель 300 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 150 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин 2 прием".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.6% 1246 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.7% 2074 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.8% 2517 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.2% 1176 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.2% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.1 мкг 900 мкг 34.7% 41.5% 288 г
бета Каротин 1.862 мг 5 мг 37.2% 44.4% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3396 г
Витамин В4, холин 23.58 мг 500 мг 4.7% 5.6% 2120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 11.2% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 19% 631 г
Витамин В9, фолаты 8.505 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4703 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 13.4% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12438 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.467 мг 20 мг 12.3% 14.7% 811 г
Ниацин 2.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.95 мг 2500 мг 12.8% 15.3% 779 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5397 г
Кремний, Si 20.876 мг 30 мг 69.6% 83.2% 144 г
Магний, Mg 35.05 мг 400 мг 8.8% 10.5% 1141 г
Натрий, Na 18.44 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7050 г
Сера, S 77.32 мг 1000 мг 7.7% 9.2% 1293 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 11.9% 1004 г
Хлор, Cl 51.29 мг 2300 мг 2.2% 2.6% 4484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 439.6 мкг ~
Бор, B 128.4 мкг ~
Ванадий, V 61.39 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 6.2% 1933 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.6% 3348 г
Кобальт, Co 5.258 мкг 10 мкг 52.6% 62.8% 190 г
Литий, Li 24.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 9.4% 1259 г
Медь, Cu 98.45 мкг 1000 мкг 9.8% 11.7% 1016 г
Молибден, Mo 7.835 мкг 70 мкг 11.2% 13.4% 893 г
Никель, Ni 3.402 мкг ~
Рубидий, Rb 305.5 мкг ~
Селен, Se 4.954 мкг 55 мкг 9% 10.8% 1110 г
Стронций, Sr 4.22 мкг ~
Фтор, F 54.18 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7383 г
Хром, Cr 9.33 мкг 50 мкг 18.7% 22.3% 536 г
Цинк, Zn 0.7041 мг 12 мг 5.9% 7% 1704 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.66 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.337 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.476 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.577 г min 16.8 г 9.4% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ужин 2 прием составляет 83,7 кКал.

  • Порция = 970 гр (811.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов