Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая 50 г
Овощная смесь Hortex весенние овощи 260 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок 4 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.3% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 8.3% 1795 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2716 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 22.9% 649 г
бета Каротин 0.832 мг 5 мг 16.6% 24.7% 601 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.469 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11531 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.9% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9843 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5178 мг 20 мг 2.6% 3.9% 3862 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.93 мг 2500 мг 1.6% 2.4% 6261 г
Кальций, Ca 7.64 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13089 г
Кремний, Si 13.65 мг 30 мг 45.5% 67.6% 220 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 3.7% 4049 г
Натрий, Na 3.48 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 37356 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9050 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 4.9% 3065 г
Хлор, Cl 9.58 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.6 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 24.22 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 10.1% 1462 г
Литий, Li 1.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.182 мг 2 мг 9.1% 13.5% 1099 г
Медь, Cu 41.64 мкг 1000 мкг 4.2% 6.2% 2402 г
Молибден, Mo 2.382 мкг 70 мкг 3.4% 5.1% 2939 г
Никель, Ni 1.092 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 1.916 мкг 55 мкг 3.5% 5.2% 2871 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 34.9 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11461 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5495 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 67,3 кКал.

  • Порция = 433 гр (291.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов