| Курица 1 кат. (Запекание) | 950 г |
| Горчица столовая | 35 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Чеснок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.8 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 10.3% | 308 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 13.3% | 237 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4546 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 2.5% | 1243 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 3.9% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 98.8 мг | 500 мг | 19.8% | 6.3% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 6.3% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.621 мг | 2 мг | 31.1% | 9.8% | 322 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.003 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 7.3% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.745 мг | 15 мг | 5% | 1.6% | 2013 г |
| Витамин Н, биотин | 12.621 мкг | 50 мкг | 25.2% | 8% | 396 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.9944 мг | 20 мг | 80% | 25.3% | 125 г |
| Ниацин | 9.628 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.34 мг | 2500 мг | 13.1% | 4.1% | 766 г |
| Кальций, Ca | 37.89 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2639 г |
| Кремний, Si | 0.029 мг | 30 мг | 0.1% | 103448 г | |
| Магний, Mg | 40.22 мг | 400 мг | 10.1% | 3.2% | 995 г |
| Натрий, Na | 933.76 мг | 1300 мг | 71.8% | 22.7% | 139 г |
| Сера, S | 247.14 мг | 1000 мг | 24.7% | 7.8% | 405 г |
| Фосфор, P | 237 мг | 800 мг | 29.6% | 9.3% | 338 г |
| Хлор, Cl | 94.39 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.3% | 2437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.827 мг | 18 мг | 15.7% | 5% | 637 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 15.574 мкг | 10 мкг | 155.7% | 49.1% | 64 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1799 мг | 2 мг | 9% | 2.8% | 1112 г |
| Медь, Cu | 112.4 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 3.5% | 890 г |
| Молибден, Mo | 6.601 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3% | 1060 г |
| Никель, Ni | 0.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.471 мкг | 55 мкг | 22.7% | 7.2% | 441 г |
| Фтор, F | 164.17 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 1.3% | 2436 г |
| Хром, Cr | 11.82 мкг | 50 мкг | 23.6% | 7.4% | 423 г |
| Цинк, Zn | 2.834 мг | 12 мг | 23.6% | 7.4% | 423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.735 г | ~ | |||
| Валин | 1.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.69 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.99 г | ~ | |||
| Лизин | 2.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.95 г | ~ | |||
| Треонин | 1.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.315 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 1.875 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.727 г | ~ | |||
| Пролин | 1.265 г | ~ | |||
| Серин | 1.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.903 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.219 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.3% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.822 г | от 4.7 до 16.8 г | 81.3% | 25.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.59 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.855 г | min 16.8 г | 64.6% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.696 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченная 26.01.24 составляет 316,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».