| Скумбрия атлантическая (Варка) | 135 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Авокадо | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Фундук | 20 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 5 г |
| Греча Зеленая [Ricos] | 40 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.9% | 927 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.2% | 571 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.6% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.4% | 870 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.8% | 2296 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.649 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 5.5% | 1163 г |
| бета Криптоксантин | 13.172 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 336.199 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 35.15 мг | 500 мг | 7% | 4.5% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 7.6% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 8.9% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.338 мкг | 400 мкг | 11.6% | 7.4% | 863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.373 мкг | 3 мкг | 112.4% | 72.1% | 89 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.18 мг | 90 мг | 22.4% | 14.4% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.632 мкг | 10 мкг | 46.3% | 29.7% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.196 мг | 15 мг | 14.6% | 9.4% | 683 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.823 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.9% | 1308 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.8 мкг | 120 мкг | 45.7% | 29.3% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4501 мг | 20 мг | 17.3% | 11.1% | 580 г |
| Ниацин | 2.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.16 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.3% | 883 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3143 г |
| Кремний, Si | 8.959 мг | 30 мг | 29.9% | 19.2% | 335 г |
| Магний, Mg | 25.15 мг | 400 мг | 6.3% | 4% | 1590 г |
| Натрий, Na | 78.25 мг | 1300 мг | 6% | 3.9% | 1661 г |
| Сера, S | 69.07 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.4% | 1448 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 7.6% | 842 г |
| Хлор, Cl | 19.96 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 3.5% | 1827 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.3% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 5.995 мкг | 10 мкг | 60% | 38.5% | 167 г |
| Литий, Li | 0.291 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4213 мг | 2 мг | 21.1% | 13.5% | 475 г |
| Медь, Cu | 171.98 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 11% | 581 г |
| Молибден, Mo | 2.502 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.3% | 2798 г |
| Никель, Ni | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.311 мкг | 55 мкг | 22.4% | 14.4% | 447 г |
| Стронций, Sr | 9.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 177.5 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.8% | 2254 г |
| Хром, Cr | 15.26 мкг | 50 мкг | 30.5% | 19.6% | 328 г |
| Цинк, Zn | 0.5809 мг | 12 мг | 4.8% | 3.1% | 2066 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.508 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.338 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.767 г | от 0.9 до 3.7 г | 85.2% | 54.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.708 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.242 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.605 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.387 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.721 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.065 г | min 16.8 г | 30.1% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.297 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.232 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.431 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с овощами, гуакамоле и проростками зеленой гречки. составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».