| Помидор (томат), грунтовый | 2000 г |
| Лук репчатый, сырой | 1000 г |
| Морковь | 1000 г |
| Перец сладкий красный | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 300 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 476.9 мкг | 900 мкг | 53% | 68.3% | 189 г |
| бета Каротин | 2.863 мг | 5 мг | 57.3% | 73.8% | 175 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.734 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 5.7% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 11.2% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.294 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4% | 3254 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.32 мг | 90 мг | 63.7% | 82.1% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.879 мг | 15 мг | 19.2% | 24.7% | 521 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6596 мг | 20 мг | 3.3% | 4.3% | 3032 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.9 мг | 2500 мг | 8% | 10.3% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5219 г |
| Кремний, Si | 10.826 мг | 30 мг | 36.1% | 46.5% | 277 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 5.7% | 2269 г |
| Натрий, Na | 361.19 мг | 1300 мг | 27.8% | 35.8% | 360 г |
| Сера, S | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9099 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 4.6% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 583.58 мг | 2300 мг | 25.4% | 32.7% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 4.5% | 2839 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.9% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 3.257 мкг | 10 мкг | 32.6% | 42% | 307 г |
| Литий, Li | 27.706 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 9.3% | 1395 г |
| Медь, Cu | 83.04 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.7% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 8.165 мкг | 70 мкг | 11.7% | 15.1% | 857 г |
| Никель, Ni | 6.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19928 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21119 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 9% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.2642 мг | 12 мг | 2.2% | 2.8% | 4542 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.353 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.3% | 91.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.752 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.652 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | min 16.8 г | 7.8% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.307 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 41.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ,,Парамониха,, составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».