| Фарш свинина и филе грудки 21.01.24 | 32 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.9 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.7% | 639 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.5% | 1400 г |
| Углеводы | 31.6 г | 219 г | 14.4% | 7.1% | 693 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4422 г |
| Органические кислоты | 24.3 г | ~ | |||
| Зола | 7.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.698 мг | 1.5 мг | 46.5% | 22.9% | 215 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 51.7 мг | 500 мг | 10.3% | 5.1% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 5.1% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 7.1% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.129 мкг | 400 мкг | 5% | 2.5% | 1987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 6.4% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.8% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.477 мг | 15 мг | 9.8% | 4.8% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 2.921 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.9% | 1712 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5858 мг | 20 мг | 12.9% | 6.4% | 773 г |
| Ниацин | 1.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.21 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.2% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5045 г |
| Кремний, Si | 4.094 мг | 30 мг | 13.6% | 6.7% | 733 г |
| Магний, Mg | 20.34 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1967 г |
| Натрий, Na | 26.61 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 4885 г |
| Сера, S | 118.65 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.9% | 843 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 7.8% | 629 г |
| Хлор, Cl | 403.84 мг | 2300 мг | 17.6% | 8.7% | 570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 458.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 3.4% | 1475 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 4.409 мкг | 10 мкг | 44.1% | 21.7% | 227 г |
| Литий, Li | 3.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2991 мг | 2 мг | 15% | 7.4% | 669 г |
| Медь, Cu | 91.38 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.5% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 10.795 мкг | 70 мкг | 15.4% | 7.6% | 648 г |
| Никель, Ni | 5.445 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.487 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.1% | 1577 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.85 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9792 г |
| Хром, Cr | 7.04 мкг | 50 мкг | 14.1% | 6.9% | 710 г |
| Цинк, Zn | 1.1197 мг | 12 мг | 9.3% | 4.6% | 1072 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Беляш 26.01.24 составляет 202,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».