Мой здоровый рацион

Рецепт свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекольный

Свекла 80 г
Салат 30 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка 8 г
Укроп 8 г
Брынза коровья 26 г
Кефир 1% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.2% 1727 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.6% 2074 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.8% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.9% 2706 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 28.1% 564 г
бета Каротин 0.832 мг 5 мг 16.6% 26.3% 601 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 7.8% 2045 г
Витамин В4, холин 10.93 мг 500 мг 2.2% 3.5% 4575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 19.66 мкг 400 мкг 4.9% 7.8% 2035 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.42 мг 90 мг 20.5% 32.5% 489 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5821 г
Витамин К, филлохинон 102.2 мкг 120 мкг 85.2% 135.2% 117 г
Витамин РР, НЭ 1.2217 мг 20 мг 6.1% 9.7% 1637 г
Макроэлементы
Калий, K 246.27 мг 2500 мг 9.9% 15.7% 1015 г
Кальций, Ca 151.86 мг 1000 мг 15.2% 24.1% 659 г
Магний, Mg 27.09 мг 400 мг 6.8% 10.8% 1477 г
Натрий, Na 178.94 мг 1300 мг 13.8% 21.9% 727 г
Сера, S 39.75 мг 1000 мг 4% 6.3% 2516 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 18.6% 855 г
Хлор, Cl 49.53 мг 2300 мг 2.2% 3.5% 4644 г
Микроэлементы
Бор, B 117.7 мкг ~
Ванадий, V 50.47 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 8.3% 1907 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 5.7% 2742 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 34.4% 461 г
Марганец, Mn 0.3585 мг 2 мг 17.9% 28.4% 558 г
Медь, Cu 91.51 мкг 1000 мкг 9.2% 14.6% 1093 г
Молибден, Mo 7.877 мкг 70 мкг 11.3% 17.9% 889 г
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 10721 г
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26178 г
Хром, Cr 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 27.8% 573 г
Цинк, Zn 0.3912 мг 12 мг 3.3% 5.2% 3067 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность свекольный составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».