| Вода | 900 г |
| Крахмал картофельный | 50 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 1400 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.6% | 1013 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1% | 4667 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 9.1% | 513 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4765 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.39 мг | 2500 мг | 641026 г | ||
| Кальций, Ca | 5.66 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17668 г |
| Магний, Mg | 0.57 мг | 400 мг | 0.1% | 70175 г | |
| Натрий, Na | 327.14 мг | 1300 мг | 25.2% | 11.8% | 397 г |
| Сера, S | 1.9 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Фосфор, P | 2.3 мг | 800 мг | 0.3% | 0.1% | 34783 г |
| Хлор, Cl | 504.24 мг | 2300 мг | 21.9% | 10.3% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.025 мг | 18 мг | 0.1% | 72000 г | |
| Кобальт, Co | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7874 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 74074 г | |
| Медь, Cu | 2.51 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39841 г |
| Молибден, Mo | 1.536 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1% | 4557 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 37.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10529 г |
| Цинк, Zn | 0.0051 мг | 12 мг | 235294 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.631 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пельменей и вареников составляет 213,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».