| Огурец грунтовый | 200 г |
| Сельдерей | 122 г |
| Капуста Китайская [Окей] | 200 г |
| Чеснок | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.3% | 6333 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.9% | 1098 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.1 мкг | 900 мкг | 17.6% | 25% | 569 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 26.7% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.5 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.8% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.782 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 6918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.62 мг | 90 мг | 12.9% | 18.3% | 775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.412 мг | 15 мг | 16.1% | 22.9% | 622 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 13.8% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3811 мг | 20 мг | 1.9% | 2.7% | 5248 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.04 мг | 2500 мг | 6% | 8.5% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 33.95 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.8% | 2946 г |
| Кремний, Si | 18.477 мг | 30 мг | 61.6% | 87.6% | 162 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 6.3% | 2299 г |
| Натрий, Na | 82.7 мг | 1300 мг | 6.4% | 9.1% | 1572 г |
| Сера, S | 6.78 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14749 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 7% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 15.36 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 14974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 4.8% | 2917 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 13.7% | 1038 г |
| Литий, Li | 1.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 8.7% | 1638 г |
| Медь, Cu | 47.19 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.7% | 2119 г |
| Молибден, Mo | 2.715 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.5% | 2578 г |
| Никель, Ni | 3.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.896 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.3% | 6138 г |
| Стронций, Sr | 14.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57887 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 12.7% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.1501 мг | 12 мг | 1.3% | 1.8% | 7995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.995 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.7% | 90.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.626 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.23 г | min 16.8 г | 7.3% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 41.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец с сельдереем мой составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».