Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 26.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 26.01.24

Морковь (Жарка) 125 г
Индейка 743 г
Масло авокадо 16 г
Картофель (Тушение) 794 г
Вода 789 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 26.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.9% 768 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6% 1647 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.2% 3085 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 14.7% 676 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 15.1% 660 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.8% 1698 г
Витамин В4, холин 28.88 мг 500 мг 5.8% 5.7% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 9.1% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 17.3% 573 г
Витамин В9, фолаты 4.692 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8525 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 16.7% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 3.7% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Витамин D3, холекальциферол 0.124 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15306 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.8821 мг 20 мг 19.4% 19.2% 515 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.32 мг 2500 мг 13.3% 13.2% 755 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7407 г
Кремний, Si 21.499 мг 30 мг 71.7% 71.1% 140 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 5.6% 1777 г
Натрий, Na 157.6 мг 1300 мг 12.1% 12% 825 г
Сера, S 104.08 мг 1000 мг 10.4% 10.3% 961 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 12.8% 778 г
Хлор, Cl 194.58 мг 2300 мг 8.5% 8.4% 1182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.7 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 65.68 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2387 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 20.6% 481 г
Литий, Li 30.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2299 г
Медь, Cu 94.07 мкг 1000 мкг 9.4% 9.3% 1063 г
Молибден, Mo 5.502 мкг 70 мкг 7.9% 7.8% 1272 г
Никель, Ni 2.381 мкг ~
Рубидий, Rb 200.1 мкг ~
Селен, Se 8.892 мкг 55 мкг 16.2% 16.1% 619 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 59.38 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6736 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 8.2% 1199 г
Цинк, Zn 0.9074 мг 12 мг 7.6% 7.5% 1322 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.783 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 1.324 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.62 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.744 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.444 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп 26.01.24 составляет 100,9 кКал.

  • Порция = 450 гр (454.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».