| Редька черная (Мытьё, нарезка) | 195 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 57 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.7 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.5% | 1302 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.6% | 1000 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.4 мкг | 900 мкг | 35.6% | 48.5% | 281 г |
| бета Каротин | 1.971 мг | 5 мг | 39.4% | 53.7% | 254 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 171.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 2.66 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 18797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4.2% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.584 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4% | 3453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.34 мг | 90 мг | 18.2% | 24.8% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.999 мг | 15 мг | 13.3% | 18.1% | 750 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 9.8% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6025 мг | 20 мг | 3% | 4.1% | 3320 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.44 мг | 2500 мг | 11.7% | 15.9% | 855 г |
| Кальций, Ca | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3342 г |
| Кремний, Si | 26.236 мг | 30 мг | 87.5% | 119.2% | 114 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 7.2% | 1893 г |
| Натрий, Na | 90.6 мг | 1300 мг | 7% | 9.5% | 1435 г |
| Сера, S | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4560 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 4.8% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 250.87 мг | 2300 мг | 10.9% | 14.9% | 917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 9.7% | 1400 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.826 мкг | 10 мкг | 28.3% | 38.6% | 354 г |
| Литий, Li | 9.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 5.3% | 2561 г |
| Медь, Cu | 58.14 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.9% | 1720 г |
| Молибден, Mo | 12.56 мкг | 70 мкг | 17.9% | 24.4% | 557 г |
| Никель, Ni | 5.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23305 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27211 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.3% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.281 мг | 12 мг | 2.3% | 3.1% | 4270 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 72.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зел.редька яблоко лук морковь подс.нераф.масло (мой 26.01.24) составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».