Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запиканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запиканка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 500 г
Манная крупа (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запиканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 13.3% 402 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.1% 1750 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.9% 1095 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 3.9% 1370 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 8.2% 652 г
Витамин В4, холин 87.24 мг 500 мг 17.4% 9.3% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 5.5% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 25.112 мкг 400 мкг 6.3% 3.4% 1593 г
Витамин В12, кобаламин 1.015 мкг 3 мкг 33.8% 18.1% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 2.7% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.1% 5068 г
Витамин Н, биотин 10.012 мкг 50 мкг 20% 10.7% 499 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7699 мг 20 мг 18.8% 10.1% 531 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.54 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1960 г
Кальций, Ca 93.68 мг 1000 мг 9.4% 5% 1067 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 1.1% 4950 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 2.7% 2017 г
Натрий, Na 64.17 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2026 г
Сера, S 198.35 мг 1000 мг 19.8% 10.6% 504 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 12.2% 440 г
Хлор, Cl 119.76 мг 2300 мг 5.2% 2.8% 1921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1850 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 3.2% 1657 г
Кобальт, Co 6.464 мкг 10 мкг 64.6% 34.6% 155 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Медь, Cu 69.94 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1430 г
Молибден, Mo 7.732 мкг 70 мкг 11% 5.9% 905 г
Никель, Ni 1.161 мкг ~
Олово, Sn 8.89 мкг ~
Селен, Se 26.22 мкг 55 мкг 47.7% 25.5% 210 г
Стронций, Sr 11.21 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10811 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2058 г
Цинк, Zn 0.5945 мг 12 мг 5% 2.7% 2019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.386 г ~
Аргинин* 0.817 г ~
Валин 0.94 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.9 г ~
Лейцин 1.655 г ~
Лизин 1.271 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.628 г ~
Треонин 0.749 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.873 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.675 г ~
Заменимые аминокислоты 7.202 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 1.052 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 3.098 г ~
Пролин 1.648 г ~
Серин 0.866 г ~
Тирозин 0.802 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.987 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная запиканка составляет 186,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».