| Помидор (томат), грунтовый | 119 г |
| Огурец грунтовый | 106 г |
| Перец сладкий красный | 105 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 35 г |
| Буратта [Galbani] | 115 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.4 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2615 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.3% | 2111 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.2% | 1514 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103 мкг | 900 мкг | 11.4% | 17.7% | 874 г |
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 19.3% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 5.6% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 10.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.98 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.6% | 5731 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.09 мг | 90 мг | 66.8% | 103.7% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 3.4% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10571 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.2% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4323 мг | 20 мг | 2.2% | 3.4% | 4626 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.09 мг | 2500 мг | 5.3% | 8.2% | 1893 г |
| Кальций, Ca | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10194 г |
| Кремний, Si | 17.147 мг | 30 мг | 57.2% | 88.8% | 175 г |
| Магний, Mg | 9.13 мг | 400 мг | 2.3% | 3.6% | 4381 г |
| Натрий, Na | 2.81 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 46263 г |
| Сера, S | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 15974 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 3.6% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 22.67 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 4% | 3879 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.252 мкг | 10 мкг | 22.5% | 34.9% | 444 г |
| Литий, Li | 24.972 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 8.1% | 1919 г |
| Медь, Cu | 67.84 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.6% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 2.905 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6.5% | 2410 г |
| Никель, Ni | 4.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 30899 г |
| Фтор, F | 9.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40984 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 11.5% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.1841 мг | 12 мг | 1.5% | 2.3% | 6518 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с бураттой составляет 64,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».