Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сыр яйцо чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сыр яйцо чеснок

Яйцо куриное вареное вкрутую 5 Штука
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Чеснок 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сыр яйцо чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 6.6% 547 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 15.1% 240 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 0.9% 3905 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.1 мкг 900 мкг 21.6% 7.8% 464 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 7% 520 г
Витамин В4, холин 153.97 мг 500 мг 30.8% 11.2% 325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.863 мг 5 мг 17.3% 6.3% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.099 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4396 г
Витамин В12, кобаламин 0.663 мкг 3 мкг 22.1% 8% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 5.1% 710 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.953 мг 15 мг 33% 12% 303 г
Витамин Н, биотин 11.863 мкг 50 мкг 23.7% 8.6% 421 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5376 мг 20 мг 7.7% 2.8% 1301 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.17 мг 2500 мг 5% 1.8% 1997 г
Кальций, Ca 206.36 мг 1000 мг 20.6% 7.5% 485 г
Кремний, Si 0.089 мг 30 мг 0.3% 0.1% 33708 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Натрий, Na 346.54 мг 1300 мг 26.7% 9.7% 375 г
Сера, S 163.58 мг 1000 мг 16.4% 6% 611 г
Фосфор, P 251.4 мг 800 мг 31.4% 11.4% 318 г
Хлор, Cl 92.66 мг 2300 мг 4% 1.5% 2482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 3.5% 1042 г
Йод, I 12.06 мкг 150 мкг 8% 2.9% 1244 г
Кобальт, Co 6.187 мкг 10 мкг 61.9% 22.5% 162 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4175 г
Медь, Cu 61.65 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1622 г
Молибден, Mo 4.41 мкг 70 мкг 6.3% 2.3% 1587 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 22.484 мкг 55 мкг 40.9% 14.9% 245 г
Фтор, F 32.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12277 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 2.7% 1337 г
Цинк, Zn 1.5946 мг 12 мг 13.3% 4.8% 753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.167 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.427 г ~
Пролин 0.755 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 376.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.232 г ~
6:0 Капроновая 0.149 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.282 г ~
14:0 Миристиновая 0.708 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.27 г ~
18:0 Стеариновая 1.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.639 г min 16.8 г 39.5% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.931 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.566 г от 11.2 до 20.6 г 67.6% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Салат сыр яйцо чеснок составляет 275,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».