Шкура свиная с прослойкой сала | 500 г |
Шкура свиная сырая - 216 кк | 500 г |
Соль поваренная пищевая | 9 г |
Чеснок (Варка без слива) | 23 г |
Вода | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 341.4 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 4.7% | 623 г |
Жиры | 32.2 г | 56 г | 57.5% | 16.8% | 174 г |
Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 0.8% | 3619 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.7% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.1% | 1364 г |
Витамин В4, холин | 46.12 мг | 500 мг | 9.2% | 2.7% | 1084 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 2% | 1484 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 4% | 738 г |
Витамин В9, фолаты | 5.261 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7603 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.304 мкг | 3 мкг | 43.5% | 12.7% | 230 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 1.4% | 2049 г |
Витамин Н, биотин | 1.957 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2555 г |
Витамин РР, НЭ | 5.3294 мг | 20 мг | 26.6% | 7.8% | 375 г |
Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 220.62 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.6% | 1133 г |
Кальций, Ca | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7184 г |
Кремний, Si | 0.031 мг | 30 мг | 0.1% | 96774 г | |
Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 1% | 2880 г |
Натрий, Na | 358.26 мг | 1300 мг | 27.6% | 8.1% | 363 г |
Сера, S | 152.83 мг | 1000 мг | 15.3% | 4.5% | 654 г |
Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 5% | 588 г |
Хлор, Cl | 519.61 мг | 2300 мг | 22.6% | 6.6% | 443 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.034 мг | 18 мг | 11.3% | 3.3% | 885 г |
Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.3% | 2152 г |
Кобальт, Co | 4.865 мкг | 10 мкг | 48.7% | 14.3% | 206 г |
Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
Медь, Cu | 124.59 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 3.7% | 803 г |
Молибден, Mo | 9.164 мкг | 70 мкг | 13.1% | 3.8% | 764 г |
Никель, Ni | 6.731 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 48.92 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 21401 г |
Фтор, F | 50.12 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7981 г |
Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 4.1% | 712 г |
Цинк, Zn | 1.9821 мг | 12 мг | 16.5% | 4.8% | 605 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.506 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | ||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 79.85 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 15.653 г | max 18.7 г | |||
18:0 Стеариновая | 1.357 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 5.9% |
Энергетическая ценность Шкурка свиная, консервы (Ника) составляет 341,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».