| Пекинская капуста | 250 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый | 800 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Перец сладкий желтый | 150 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 13.1% | 1302 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 16.5% | 1032 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.159 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 16.8% | 1008 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.643 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 8.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 3.32 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 15060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.2% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 10.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.726 мкг | 400 мкг | 4.7% | 8% | 2136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 6.1% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.96 мг | 90 мг | 62.2% | 105.6% | 161 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 5.9% | 2879 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 18% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5716 мг | 20 мг | 2.9% | 4.9% | 3499 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.73 мг | 2500 мг | 8.3% | 14.1% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 53.07 мг | 1000 мг | 5.3% | 9% | 1884 г |
| Кремний, Si | 5.159 мг | 30 мг | 17.2% | 29.2% | 582 г |
| Магний, Mg | 6.36 мг | 400 мг | 1.6% | 2.7% | 6289 г |
| Натрий, Na | 211.03 мг | 1300 мг | 16.2% | 27.5% | 616 г |
| Сера, S | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5139 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 10.4% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 30.86 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.2% | 7453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 4.8% | 3516 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.344 мкг | 10 мкг | 33.4% | 56.7% | 299 г |
| Литий, Li | 23.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 11.2% | 1527 г |
| Медь, Cu | 97.99 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 16.6% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 4.045 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.8% | 1731 г |
| Никель, Ni | 7.102 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.345 мкг | 55 мкг | 2.4% | 4.1% | 4089 г |
| Фтор, F | 10.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 36832 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 10.5% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.3929 мг | 12 мг | 3.3% | 5.6% | 3054 г |
| Цирконий, Zr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.346 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.318 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | min 16.8 г | 9.4% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат а-ля греческий составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».