Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Молочный ломтик (Тортодел). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Молочный ломтик (Тортодел)

Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Мед пчелиный 80 г
Какао Amaro [Carraro] 40 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 120 г
Сахар песок 50 г
Сгущенка [Рогачев] 210 г
Сливки 33% [Белый Город] 350 г
Желатин [Волшебное Дерево] 10 г
Вода 60 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Молочный ломтик (Тортодел)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.1 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.3% 1041 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 9.4% 371 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 4.8% 725 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 1.7% 2000 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В4, холин 50.02 мг 500 мг 10% 3.5% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.721 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10750 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5576 г
Витамин Н, биотин 3.939 мкг 50 мкг 7.9% 2.7% 1269 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9415 мг 20 мг 4.7% 1.6% 2124 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.53 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5878 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7189 г
Кремний, Si 0.422 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7109 г
Магний, Mg 4.27 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9368 г
Натрий, Na 26.89 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4835 г
Сера, S 39.98 мг 1000 мг 4% 1.4% 2501 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 2% 1688 г
Хлор, Cl 33.55 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6855 г
Микроэлементы
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.49 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1.3% 2647 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4261 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 7.3% 473 г
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2946 г
Медь, Cu 31.12 мкг 1000 мкг 3.1% 1.1% 3213 г
Молибден, Mo 2.558 мкг 70 мкг 3.7% 1.3% 2737 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Селен, Se 6.082 мкг 55 мкг 11.1% 3.9% 904 г
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15570 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.2951 мг 12 мг 2.5% 0.9% 4066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.367 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.552 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Торт Молочный ломтик (Тортодел) составляет 288,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».