Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из картофеля и опят маринованных. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из картофеля и опят маринованных

Картофель Отварной [Карусель] 235 г
Опята Маринованные [Кормилица] 235 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп 50 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из картофеля и опят маринованных".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.8% 5067 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 3.4% 2684 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 11.3% 801 г
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 12.2% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.7 мг 90 мг 14.1% 12.8% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.8% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 23.8% 381 г
Витамин РР, НЭ 0.1905 мг 20 мг 1% 0.9% 10499 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.7 мг 2500 мг 2.7% 2.4% 3693 г
Кальций, Ca 33.57 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2979 г
Кремний, Si 0.921 мг 30 мг 3.1% 2.8% 3257 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4756 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26000 г
Сера, S 6.56 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15244 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 1.3% 6957 г
Хлор, Cl 13.14 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 1.5% 6294 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 12.5% 724 г
Литий, Li 1.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 6% 1514 г
Медь, Cu 26.19 мкг 1000 мкг 2.6% 2.4% 3818 г
Молибден, Mo 3.317 мкг 70 мкг 4.7% 4.3% 2110 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18707 г
Стронций, Sr 10.32 мкг ~
Фтор, F 12.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31949 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4.1% 2222 г
Цинк, Zn 0.1198 мг 12 мг 1% 0.9% 10017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из картофеля и опят маринованных составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов