| Подсолнечное масло | 60 г |
| Морковь (Пассерование) | 260 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 380 г |
| Пастернак (корень) (Тушение) | 390 г |
| Печень говяжья (Запекание) | 2200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Вода | 400 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 13.9% | 559 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.2% | 1244 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5640.4 мкг | 900 мкг | 626.7% | 485.4% | 16 г |
| Ретинол | 5.964 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.712 мг | 5 мг | 34.2% | 26.5% | 292 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.135 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.739 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 10.5% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.466 мг | 1.8 мг | 81.4% | 63.1% | 123 г |
| Витамин В4, холин | 414.8 мг | 500 мг | 83% | 64.3% | 121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.567 мг | 5 мг | 91.3% | 70.7% | 109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 17.7% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.965 мкг | 400 мкг | 28.7% | 22.2% | 348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 42.36 мкг | 3 мкг | 1412% | 1093.7% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.55 мг | 90 мг | 16.2% | 12.5% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.777 мкг | 10 мкг | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.638 мг | 15 мг | 10.9% | 8.4% | 916 г |
| Витамин Н, биотин | 69.345 мкг | 50 мкг | 138.7% | 107.4% | 72 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4.9% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3071 мг | 20 мг | 46.5% | 36% | 215 г |
| Ниацин | 6.757 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.86 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.5% | 815 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3065 г |
| Кремний, Si | 5.787 мг | 30 мг | 19.3% | 14.9% | 518 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 4.3% | 1790 г |
| Натрий, Na | 460.91 мг | 1300 мг | 35.5% | 27.5% | 282 г |
| Сера, S | 184.85 мг | 1000 мг | 18.5% | 14.3% | 541 г |
| Фосфор, P | 248 мг | 800 мг | 31% | 24% | 323 г |
| Хлор, Cl | 671.12 мг | 2300 мг | 29.2% | 22.6% | 343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.292 мг | 18 мг | 29.4% | 22.8% | 340 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 15.485 мкг | 10 мкг | 154.9% | 120% | 65 г |
| Литий, Li | 3.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3469 мг | 2 мг | 17.3% | 13.4% | 577 г |
| Медь, Cu | 2762.99 мкг | 1000 мкг | 276.3% | 214% | 36 г |
| Молибден, Mo | 78.072 мкг | 70 мкг | 111.5% | 86.4% | 90 г |
| Никель, Ni | 43.983 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.079 мкг | 55 мкг | 38.3% | 29.7% | 261 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 185.71 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 3.6% | 2154 г |
| Хром, Cr | 22.3 мкг | 50 мкг | 44.6% | 34.5% | 224 г |
| Цинк, Zn | 3.8567 мг | 12 мг | 32.1% | 24.9% | 311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.936 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.629 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лизин | 1.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.699 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.132 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.7% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.624 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.6% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.096 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.672 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет 26.01 составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».