Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное медальоны с кис-сл.соусом 26.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное медальоны с кис-сл.соусом 26.01.24

Куриная грудка (филе) (Запекание) 215 г
Соус Кисло-Сладкий [Астория] 24 г
Соль Адыгейская-Абадзехская 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное медальоны с кис-сл.соусом 26.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 29.4 г 76 г 38.7% 24.2% 259 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.7% 2333 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.5% 4132 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10112 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Витамин В4, холин 101.96 мг 500 мг 20.4% 12.7% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 1.816 мг 5 мг 36.3% 22.7% 275 г
Витамин В6, пиридоксин 0.91 мг 2 мг 45.5% 28.4% 220 г
Витамин В9, фолаты 8.173 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4894 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 5.4% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 2.9% 2158 г
Витамин РР, НЭ 9.448 мг 20 мг 47.2% 29.5% 212 г
Ниацин 13.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.44 мг 2500 мг 14.8% 9.2% 675 г
Кальций, Ca 8.55 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11696 г
Магний, Mg 109.1 мг 400 мг 27.3% 17% 367 г
Натрий, Na 72.11 мг 1300 мг 5.5% 3.4% 1803 г
Сера, S 279.5 мг 1000 мг 28% 17.5% 358 г
Фосфор, P 205.5 мг 800 мг 25.7% 16% 389 г
Хлор, Cl 92.54 мг 2300 мг 4% 2.5% 2485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.776 мг 18 мг 9.9% 6.2% 1014 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4249 г
Кобальт, Co 11.418 мкг 10 мкг 114.2% 71.3% 88 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Медь, Cu 103.09 мкг 1000 мкг 10.3% 6.4% 970 г
Молибден, Mo 13.661 мкг 70 мкг 19.5% 12.2% 512 г
Селен, Se 21.62 мкг 55 мкг 39.3% 24.5% 254 г
Фтор, F 161.45 мкг 4000 мкг 4% 2.5% 2478 г
Хром, Cr 31.05 мкг 50 мкг 62.1% 38.8% 161 г
Цинк, Zn 1.6759 мг 12 мг 14% 8.7% 716 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.43 г ~
Валин 1.736 г ~
Гистидин* 1.763 г ~
Изолейцин 1.509 г ~
Лейцин 2.644 г ~
Лизин 3.525 г ~
Метионин 0.601 г ~
Метионин + Цистеин 1.162 г ~
Треонин 1.482 г ~
Триптофан 0.507 г ~
Фенилаланин 1.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.736 г ~
Аспарагиновая кислота 2.591 г ~
Гидроксипролин 0.28 г ~
Глицин 1.229 г ~
Глутаминовая кислота 3.779 г ~
Пролин 1.349 г ~
Серин 1.349 г ~
Тирозин 1.202 г ~
Цистеин 0.574 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.633 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.775 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное медальоны с кис-сл.соусом 26.01.24 составляет 160,2 кКал.

  • Порция = 2 гр (3.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».