| Свинина, лопаточная часть (Жарка мелким куском) | 600 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 440 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Морковь, красная | 117 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Петрушка | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 34 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 799 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.4% | 884 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 13% | 366 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.9 мкг | 900 мкг | 28.3% | 13.4% | 353 г |
| бета Каротин | 1.429 мг | 5 мг | 28.6% | 13.6% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.336 мг | 1.5 мг | 22.4% | 10.6% | 446 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 44.48 мг | 500 мг | 8.9% | 4.2% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 4.1% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 5.8% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.794 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.4 мг | 90 мг | 18.2% | 8.6% | 549 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.8 мкг | 120 мкг | 62.3% | 29.6% | 160 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.743 мг | 20 мг | 13.7% | 6.5% | 729 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.76 мг | 2500 мг | 12.7% | 6% | 787 г |
| Кальций, Ca | 56.54 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.7% | 1769 г |
| Магний, Mg | 28.15 мг | 400 мг | 7% | 3.3% | 1421 г |
| Натрий, Na | 1184.18 мг | 1300 мг | 91.1% | 43.2% | 110 г |
| Сера, S | 147.11 мг | 1000 мг | 14.7% | 7% | 680 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 6.4% | 748 г |
| Хлор, Cl | 1832.29 мг | 2300 мг | 79.7% | 37.8% | 126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 139.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 4% | 1174 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 7.324 мкг | 10 мкг | 73.2% | 34.7% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.2312 мг | 2 мг | 11.6% | 5.5% | 865 г |
| Медь, Cu | 131.9 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 6.3% | 758 г |
| Молибден, Mo | 16.62 мкг | 70 мкг | 23.7% | 11.2% | 421 г |
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31977 г |
| Фтор, F | 52.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7602 г |
| Хром, Cr | 10.08 мкг | 50 мкг | 20.2% | 9.6% | 496 г |
| Цинк, Zn | 1.5237 мг | 12 мг | 12.7% | 6% | 788 г |
Энергетическая ценность Ленивая капуста 11,03 составляет 210,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».