| Грибы, консервированные, содержимое без жидкости | 200 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 150 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 25 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.9% | 1244 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.8% | 1176 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| альфа Каротин | 4.851 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 11.194 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 12.37 мг | 500 мг | 2.5% | 4.3% | 4042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 18.1% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.322 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4% | 4291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.7% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 2.4% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.936 мг | 15 мг | 12.9% | 22.4% | 775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 15.7% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8705 мг | 20 мг | 4.4% | 7.7% | 2298 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.51 мг | 2500 мг | 6.9% | 12% | 1449 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Кремний, Si | 3.296 мг | 30 мг | 11% | 19.1% | 910 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 9.2% | 1905 г |
| Натрий, Na | 545.75 мг | 1300 мг | 42% | 73% | 238 г |
| Сера, S | 21.12 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4735 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 9.6% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 66.29 мг | 2300 мг | 2.9% | 5% | 3470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 14.6% | 1196 г |
| Йод, I | 155.55 мкг | 150 мкг | 103.7% | 180.3% | 96 г |
| Кобальт, Co | 1.057 мкг | 10 мкг | 10.6% | 18.4% | 946 г |
| Литий, Li | 0.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 7.3% | 2378 г |
| Медь, Cu | 137.56 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 24% | 727 г |
| Молибден, Mo | 0.1 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.2% | 70000 г |
| Никель, Ni | 0.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.096 мкг | 55 мкг | 3.8% | 6.6% | 2624 г |
| Стронций, Sr | 12.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12066 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.4932 мг | 12 мг | 4.1% | 7.1% | 2433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.606 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.4% | 96.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.224 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.543 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | min 16.8 г | 6% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 44.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с грибами, огурцами и морской капустой составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».