| Тесто Фило [Bontier] | 45 г |
| Рубленный фарш телятина и лук | 110 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 10.2% | 444 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3.1% | 1474 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 6% | 755 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 66.77 мг | 500 мг | 13.4% | 6.1% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 5.9% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 6.6% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.054 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.282 мкг | 3 мкг | 42.7% | 19.4% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 2% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 3.394 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.1% | 1473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.223 мг | 20 мг | 31.1% | 14.2% | 321 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.22 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.1% | 895 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4978 г |
| Кремний, Si | 1.959 мг | 30 мг | 6.5% | 3% | 1531 г |
| Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 2.3% | 1991 г |
| Натрий, Na | 67.67 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.4% | 1921 г |
| Сера, S | 155.24 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.1% | 644 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 8.5% | 538 г |
| Хлор, Cl | 53.59 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.082 мг | 18 мг | 11.6% | 5.3% | 865 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 22.8% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 2.5% | 1805 г |
| Медь, Cu | 172.14 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 7.8% | 581 г |
| Никель, Ni | 1.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24664 г |
| Фтор, F | 65.75 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6084 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 2.2652 мг | 12 мг | 18.9% | 8.6% | 530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.03 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.301 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Самса из теста ФИЛО составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».