| ❋ Сыр «Сулугуни» 45% [Умалат] | 40 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Вода | 40 г |
| ❋ Добавка пищевая, Цитрат натрия | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) | 0 г |
| Пищевая сода | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.4 г |
| ❋ Кислота яблочная [БабаКлава] | 0 г |
| ❋ Добавка пищевая, Триполифосфат натрия (E451i) | 0.6 г |
| ❋ Добавка пищевая, Пирофосфат натрия (SAPP28) | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 9.6% | 731 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.5% | 519 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5% | 1380 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 9.9% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.2% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.698 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.764 мкг | 3 мкг | 25.5% | 17.8% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.5% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 1.172 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4266 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8017 мг | 20 мг | 14% | 9.8% | 714 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.99 мг | 2500 мг | 2% | 1.4% | 4903 г |
| Кальций, Ca | 335.15 мг | 1000 мг | 33.5% | 23.4% | 298 г |
| Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 3.2% | 2170 г |
| Натрий, Na | 956.91 мг | 1300 мг | 73.6% | 51.4% | 136 г |
| Сера, S | 105.81 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.4% | 945 г |
| Фосфор, P | 401 мг | 800 мг | 50.1% | 35% | 200 г |
| Хлор, Cl | 1119.46 мг | 2300 мг | 48.7% | 34% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 1.3% | 5607 г |
| Кобальт, Co | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Медь, Cu | 27.1 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3690 г |
| Молибден, Mo | 1.33 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Фтор, F | 49.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8119 г |
| Цинк, Zn | 1.8878 мг | 12 мг | 15.7% | 11% | 636 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.865 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.79 г | min 16.8 г | 16.6% | 11.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.3% |
Энергетическая ценность ☰ Сыр плавленый «Сулугуни» #01 [Триполифосфат натрия] составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».