| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Лук репчатый | 290 г |
| Хлеб Ремесленный из Цельнозерновой Муки [Аютинский Хлеб] | 120 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 19.9% | 425 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.5% | 3294 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 56.2 мг | 500 мг | 11.2% | 9.5% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 17.2% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 24.3% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.054 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 3.3% | 2594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2389 мг | 20 мг | 26.2% | 22.1% | 382 г |
| Ниацин | 7.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.11 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.5% | 988 г |
| Кальций, Ca | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6234 г |
| Кремний, Si | 1.737 мг | 30 мг | 5.8% | 4.9% | 1727 г |
| Магний, Mg | 61.51 мг | 400 мг | 15.4% | 13% | 650 г |
| Натрий, Na | 40.91 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.6% | 3178 г |
| Сера, S | 170.78 мг | 1000 мг | 17.1% | 14.4% | 586 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 14% | 602 г |
| Хлор, Cl | 59.4 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 7.665 мкг | 10 мкг | 76.7% | 64.7% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2148 г |
| Медь, Cu | 82.22 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.9% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 7.246 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.8% | 966 г |
| Никель, Ni | 1.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.192 мкг | 55 мкг | 27.6% | 23.3% | 362 г |
| Фтор, F | 96.4 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4149 г |
| Хром, Cr | 17.16 мкг | 50 мкг | 34.3% | 28.9% | 291 г |
| Цинк, Zn | 1.1515 мг | 12 мг | 9.6% | 8.1% | 1042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.865 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.874 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.745 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.712 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.676 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.143 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.351 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность 25.01. Котлеты запеченные из филе составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».