Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 63 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Петрушка свежая 15 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 15% 437 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.9% 2240 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.3% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3625 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 7.1% 930 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 8.6% 756 г
Витамин В4, холин 79.61 мг 500 мг 15.9% 10.4% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 5.3% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 36.337 мкг 400 мкг 9.1% 6% 1101 г
Витамин В12, кобаламин 0.879 мкг 3 мкг 29.3% 19.2% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 5.7% 1154 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2% 3240 г
Витамин Н, биотин 8.304 мкг 50 мкг 16.6% 10.9% 602 г
Витамин К, филлохинон 82.1 мкг 120 мкг 68.4% 44.8% 146 г
Витамин РР, НЭ 3.731 мг 20 мг 18.7% 12.2% 536 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.24 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1513 г
Кальций, Ca 99.3 мг 1000 мг 9.9% 6.5% 1007 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 2.6% 2475 г
Магний, Mg 28.84 мг 400 мг 7.2% 4.7% 1387 г
Натрий, Na 156.48 мг 1300 мг 12% 7.9% 831 г
Сера, S 175.21 мг 1000 мг 17.5% 11.5% 571 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 14% 468 г
Хлор, Cl 292 мг 2300 мг 12.7% 8.3% 788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 15.09 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 4.3% 1532 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 4.2% 1559 г
Кобальт, Co 3.471 мкг 10 мкг 34.7% 22.7% 288 г
Литий, Li 1.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1909 мг 2 мг 9.5% 6.2% 1048 г
Медь, Cu 85.42 мкг 1000 мкг 8.5% 5.6% 1171 г
Молибден, Mo 8.588 мкг 70 мкг 12.3% 8% 815 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 24.382 мкг 55 мкг 44.3% 29% 226 г
Стронций, Sr 11.31 мкг ~
Фтор, F 42.91 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9322 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.6113 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.608 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.29 г ~
Лизин 1.02 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.304 г ~
Заменимые аминокислоты 6.162 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 2.275 г ~
Пролин 1.297 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.638 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.787 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 152,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (229.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».